爵溪街心戏亭在爵溪十字街口，一称“桅亭”，因爵溪古城俗称“沙船城”，后建此亭象征“桅杆”。

今存戏亭建于清代咸丰年间，亭基约五米见方，由圆形石柱四根支撑上部建筑。上部建筑为木结构，外形分两层，底层高约四米半，上层高约七米左右，皆呈四角飞檐状。上层顶部有一葫芦状尖顶。飞檐内外，雕有龙凤，花卉等各式图案，亭内四角结合处，各置有木质实心花篮一只，篮底分别刻以“合”、“所”、“平”、“安“四字。

戏亭布局别具一格，北面与五间两层厢房紧连，作为剧团演出时化妆、服装与休息场所。亭东、南、西面分别朝三条大街。倘要演戏，只要在亭内四根石柱之间按上抬梁、铺上台板即可。三条大街均视线良好，看到演出。此亭为象山县清代建筑之珍品，对于研究当时建筑设计及雕刻艺术，都有较高价值。