禹州北门里有一窑址，据考证为北宋早期创烧。此窑专为宫廷御用的官窑，总面积三十多平方米。早就闻名于天下的五大名瓷，中原就有三种：钧瓷，宫瓷和汝瓷。九百多年前的北宋时期，由于宋徽宗十分喜欢这些烧制的瓷器，便下旨把三大瓷窑定为官窑，只能烧制御用贡瓷。“黄金有价，钧瓷无价”，钧瓷之所以名贵，主要在于它烧制的“窑变”技术。钧瓷艺人用烧制乳青釉并在釉里面放入铜的成份，放入窑里烧制。烧制过程的神奇“窑变”的技术，色彩效果各异。即便是同样的配方，色釉的厚薄，窑位的放置，温度的高低，稍有差别，烧成的制品便有天壤之别。“进窑一色，出窑万彩”，格外悦目动人。最著名的有“朱纱红”，“鸡血红”，“丁血紫”，“月白”等。那些神奇的“窑变”红里有紫，紫中有蓝，蓝里泛青，青中透红，五彩渗化，相映生辉。人们将它和玉器黄金媲美：“钧和玉比，钧比玉美。黄金有价钧无价。”名贵的颜色釉历来都成为皇室享用的御品和宫廷贵族争购的古玩。