沂蒙荷花园是费县石林梨乡旅游区的主要景点之一，是中科院植物研究所著名水生花卉专家邹秀文的水生花卉育种引种基地，是中国花卉协会荷花分会会员单位，是沂蒙水生花卉研究所、沂蒙荷文化研究中心所在地。设水生花卉展览区、荷文化展示区、野生水生花卉自然保护区和科研、生产区，收集展示和保存的水生花卉品种300余个，是集科研、生产、旅游观光、科普教育等于一体的大型水景园，也是北方引种的大型水生花卉品种资源圃。

到盛夏时，湖中“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，沿湖风景点上陈列数千盆盆栽荷花，形成一个巨大的荷花会，数量之多，品种之全，足可使人目不暇接，眼界大开。著名的荷花品种有：粉千叶(有单花心、双花心、三花心、多花心等细别)、重台莲、佛见笑、红千叶、大洒锦、佛座莲、大紫莲、单洒锦、一丈青、明湖白莲、娇容莲、舞飞莲、绯云莲、锦边莲、艳阳天、喜相逢、寿星桃、白娃娃、白衣战士、秋水天长、碧血丹心、天高云淡、碧落留红、唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲、尼赫鲁莲等等。