在湖南长沙市南门外天心阁下白沙街东隅，有井四口，由东而西地排列着，各两尺见方，甘露从井底涌出，终年不断，名曰沙水。清《一统志》载，井“在县东南两里，广仅尺许，最甘冽，汲久不竭”，誉为长沙第一井。民间脍炙人口的楹联：“常德德山山有德，长沙沙水水无沙。”长沙沙水即指白沙井水，把两地的地名特色分辨明析，形容尽致，惟妙惟肖，湖南山水精美，永远流芳千古。

井水一年四季，不论长涝久旱，都不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇爽，成为品茶家的甘露琼浆。据古时的星象家说，这白沙井上应天上的长沙星，故此被誉为“星泉溥润”、“玉醴流甘”。甚至被说成：“清香甘美，美酒不酢，为浆不腐，霍乱吐泻，一饮良已。”历来在井的不远处，开设几家茶馆，专供白沙井清茶，被称为长江第一泉。1956年6月，毛泽东同志写了一阕《水调歌头》的词，词中所说的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，就是以白沙水与驰名中外的武昌鱼相提并论，使白沙井名闻四方。唐朝诗圣杜甫在《发谭州》（长沙唐时称潭）诗中就有“夜醉长沙泉，晓行湘水春”的吟唱。在湖南长沙市南门外天心阁下白沙街东隅，有井四口，由东而西地排列着，各两尺见方，甘露从井底涌出，终年不断，名曰沙水。清《一统志》载，井“在县东南两里，广仅尺许，最甘冽，汲久不竭”，誉为长沙第一井。民间脍炙人口的楹联：“常德德山山有德，长沙沙水水无沙。”长沙沙水即指白沙井水，把两地的地名特色分辨明析，形容尽致，惟妙惟肖，湖南山水精美，永远流芳千古。

井水一年四季，不论长涝久旱，都不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇爽，成为品茶家的甘露琼浆。据古时的星象家说，这白沙井上应天上的长沙星，故此被誉为“星泉溥润”、“玉醴流甘”。甚至被说成：“清香甘美，美酒不酢，为浆不腐，霍乱吐泻，一饮良已。”历来在井的不远处，开设几家茶馆，专供白沙井清茶，被称为长江第一泉。1956年6月，毛泽东同志写了一阕《水调歌头》的词，词中所说的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，就是以白沙水与驰名中外的武昌鱼相提并论，使白沙井名闻四方。唐朝诗圣杜甫在《发谭州》（长沙唐时称潭）诗中就有“夜醉长沙泉，晓行湘水春”的吟唱。