曼谷普吉双城记,用味蕾丈量泰国(3)


时间:2019-01-26 来源:鸢尾 

曼谷

R。Haan:颜值内涵俱佳

还记得我曾经最爱的Thonglo吗?这里现在也是人气爆棚了哦。这次我们另辟蹊径选的是一家新餐厅R。Haan。敢直接取名“美食”的餐厅,一定是有相当的自信。主厨Chumpol Jangprai是泰国著名的厨神。每次泰国政府有什么宴会或者接待外宾,Chef Chumpon都是不二人选。最好的食材,最精致的呈现,在这家餐厅就餐真是帝王般的享受。无怪一开业就倾倒了米其林评委,成为了一星餐厅。趁着游客圈知道的人还不多,赶快去吧。

Saneh Jaan:性价比极好的米其林一星

这又是一家米其林一星店,而且是两年连续获得此荣誉。看了下菜单,多数三四百泰铢,价格相当实惠。这应该是一家相当受本地人欢迎的餐厅,我们吃饭时恰逢一场闺蜜聚会,但桌与桌之间间隔非常远,完全不打扰。

Rong Si:吃也可以如此文艺范儿

昭披耶河西岸是一般游客极少涉足的地方。但我曾数次流连在这些原汁原味的小街小巷里。2017年这里又新出现一个文创景点LHONG 1919。这里个老码头,见证了华人在曼谷的百年历史。如今旧仓库、老宅、妈祖庙摇身一变成为曼谷新晋的文青打卡地。而坐落期间的Rong Si餐厅,菜品颜值之高,简直都不忍下嘴。食花的美少女们一定要打卡这个餐厅。蝶豆花的饮品、荷花沙拉,连煎鸡蛋饼上都放着槐花。

Baan Khanitha:名不虚传的高端连锁 

这是一个泰国著名丝绸设计师经营的餐厅,跨界玩的也相当成功,得奖无数。在曼谷就有好几家分店。我们去这家是在新开业的Iconsiam里面。Iconsiam是曼谷新开业的大型购物中心,包罗万象。对游客来说,这里不仅能买到来自世界各地的奢侈品牌,泰国本土的设计师品牌,地下一层还有个Sook Siam Park,有水上集市和民间特色建筑,卖的都是泰国各省府的特产,有吃有玩有表演。

Sirocco:壕就是这里

世界上最高的露天餐厅,《宿醉2》的取景地。标志性的空中宫殿和270度的夜景让人印象深刻。夜晚有现场乐队。这是此次旅行中最贵的一站,有dress code的要求,不能太随便穿拖鞋沙滩裤。菜品偏西式,现场给鱼剔骨很有意思,据说是餐厅招牌菜。 葡萄酒都是餐厅定制款,非常顺滑,价格不菲。

D‘ark:个性十足的独立咖啡馆

EmQuartier里面的D‘ark,其主人是澳洲咖啡大师Phillip Di Bella。设计风格偏硬朗。这家拥有自己咖啡品牌的Cafe,自然少不了手冲。发现甜品中有舒芙蕾,毫不犹豫的点了,还不错。其实就在这附近,就有不下十家的网红咖啡店,每一个都各具特色,值得慢慢品尝。包括星巴克,也和其他地方的气氛不同。

住宿:Grande Centre Point Terminal 21

这家酒店和曼谷的时尚购物商场Terminal 21在一起,也和地铁、轻轨相连。附近还有Let’s relax按摩店。智能马桶、洗衣机和厨房,让旅行变得更惬意。

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